Il ristorante Cristallo ad Assergi (AQ)

Il ristorante Cristallo ad Assergi (AQ)

Il ristorante Cristallo, annesso all’omonimo hotel, proprio alla base della funivia del Gran Sasso, è un simbolo per L’Aquila. Rappresenta il sogno, lungamente vagheggiato e mai del tutto concretizzato, di piegare al turismo la bellezza selvaggia delle nostre montagne. Amici ben introdotti negli ambienti che contano favoleggiavano dell’eleganza del ristorante… Continua a leggere
Caprese Michelangelo (AR): la Rocca, il Museo e la Collezione Guidoni

Caprese Michelangelo (AR): la Rocca, il Museo e la Collezione Guidoni

A Caprese Michelangelo siamo giunti per colmare una scottante lacuna. Avvampammo di vergogna al Minimundus, in Carinzia, quando, assieme a località di ben altro blasone, trovammo la riproduzione della casa natale del Buonarroti a rappresentare l’Italia. Noi ne ignoravamo l’esistenza. Bisognava dunque andare a Caprese Michelangelo. Ma Caprese Michelangelo è… Continua a leggere
Incontro con Paolo Cognetti

Incontro con Paolo Cognetti

Paolo Cognetti è uno degli ultimi. Sono chiamati così quei montanari d’alta quota che vivono in villaggi abbarbicati sui duemila metri e hanno con la montagna un rapporto viscerale e simbiotico. L’ha scelto lui. Il destino lo ha fatto nascere in una famiglia di città e la passione per la… Continua a leggere
Siamo geni di Giuseppe Remuzzi

Siamo geni di Giuseppe Remuzzi

Siamo geni, sostiene il nefrologo Giuseppe Remuzzi. Non sentiamoci finalmente compresi: per geni Remuzzi non intende certo creature dotate di talenti straordinari, ma gli elementi primi della genetica. Sono passati diciotto anni da quando Bill Clinton annunciò al mondo che per i suoi scienziati il DNA non aveva più segreti.… Continua a leggere