L’osteria Mesciu Chiapparu a Melendugno (LE)

L’osteria Mesciu Chiapparu a Melendugno (LE)

Scoprire l’osteria Mesciu Chiapparu di Melendugno ed eleggerla meta di riferimento delle nostre peregrinazioni gastronomiche è stato immediato. In questa enciclopedia vivente della gastronomia salentina abbiamo gustato i cibi tipici della tradizione, pagando molto poco e divertendoci parecchio. Mesciu chiapparu, in italiano “mastro cappero”, indica nel dialetto del luogo l’incapace,… Continua a leggere