IL ristorante “La via di mezzo” di Montefalco (PG)
Vie di mezzo non ce ne sono: a La via di mezzo, il ristorante di Giorgione (Giorgio Barchiesi) a Montefalco si mangia. Si mangia tanto. Si mangia bene. Si mangia innanzitutto con gli occhi, poi con la bocca e infine col cuore, nel ricordo inestinguibile di un’esperienza unica. Mi sono…
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