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Il ristorante Andalucia di L’Aquila

Il ristorante Andalucia di L’Aquila

Ristorante Andalucia, ovvero la malia della sangria. Ne è bastata davvero poca, mezzo litro in tre, per dar colore e calore alla serata. Il segreto di questo ristorante spagnolo esportato a L’Aquila, secondo me, sta proprio nella rarefazione dei sensi: luci soffuse, musica gitana in sottofondo, sempre più suadente col… Continua a leggere
Il Ristorante Rino di L’Aquila

Il Ristorante Rino di L’Aquila

Quanti ricordi sono legati al ristorante Rino di L’Aquila! Una volta, l’amica snob, dopo lunga, altezzosa riprovazione dell’abitudine plebea a far cadere casualmente del pane nel sugo squisito dell’amatriciana (una vera istituzione del locale), cedette lei stessa alla tentazione e divenne da allora la prima fan della scarpetta (spacciata per… Continua a leggere