DA ROSSELLA A TUFO (AQ): LA CASA DEL RAVIOLO
Da Rossella a Tufo si va “per un motivo ben preciso”, direbbero i guru del food entertainment. E non è difficile scoprire quale: basta occhieggiare i tavoli vicini con fare distratto o seguire il cameriere che incede maestoso. Non sono vassoi quelli che spandono profumi dimenticati, sono piatti. Piatti di…
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Il ristorante Cristallo ad Assergi (AQ)
Il ristorante Cristallo, annesso all’omonimo hotel, proprio alla base della funivia del Gran Sasso, è un simbolo per L’Aquila. Rappresenta il sogno, lungamente vagheggiato e mai del tutto concretizzato, di piegare al turismo la bellezza selvaggia delle nostre montagne. Amici ben introdotti negli ambienti che contano favoleggiavano dell’eleganza del ristorante…
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Il ristorante Leperecchia a Carsoli (AQ)
Ristorante Leperecchia di Carsoli: ricordatevi di questo nome. Ricordatevene quando un attacco di fame vi sorprenderà mentre guidate sulla A25: proprio al casello di Carsoli c’è questo localone molto frequentato, con un grande parcheggio per i camion, che è tutta sostanza e poca, pochissima apparenza. Di scenografico c’è solo il…
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LA COUNTRY HOUSE IL PONTE AD ALBA ADRIATICA (TE)
Alla Country house Il ponte di Alba Adriatica ci ha portato una promozione con the fork. Se siamo tornati più volte è merito esclusivo dell’abilità dello chef e della cordialità del servizio. Com’è accogliente la grande sala nei colori rilassanti del crema e del salmone! Gli spazi esterni curati, dalla…
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La Casetta nel Parco, ristorante aquilano
Fotoracconto di un gustoso pranzetto al ristorante La casetta nel parco a L'Aquila
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La locanda dei sapori a Rosciano (PE)
La nostra storia d’amore con La locanda dei sapori di Villa Oliveti, frazione di Rosciano ( noto ai buongustai di tutta Italia per l’eccelsa produzione di olio e di vino) nasce nel 2018. Galeotto fu un coupon di Groupon, ahimé mai più replicato. Cupido fu un pranzo indimenticabile a base…
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Il borgo dei fumari a Prata d’Ansidonia (AQ)
Il borgo dei fumari sancisce la vittoria della vita sulla morte. In un paese ferito dal terremoto, vive e prospera un ristorante curato e rinomato, che calamita buongustai da tutta la regione. In un mondo imprigionato dalla tecnologia, resuscitano utensili che scandirono la vita quotidiana del passato. Probabilmente per questo…
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La trattoria Posto 10 a Teramo
La trattoria Posto 10 a Teramo, ovvero l’importanza di avere un buon indirizzo in tasca. Ci sono dei momenti nella vita in cui non si può sperimentare. Hai ospiti da stupire? Ricorrenze da festeggiare? Non puoi scegliere a caso: il ristorante che enfatizzerà le tue emozioni deve essere sicuro, fidato,…
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La trattoria Chicchirichì (da Emidio) a Stiffe (AQ)
Chicchirichì, sveglia! Se volete cenare al Chicchirichì a Stiffe, da Emidio, affrettatevi.Ha tutte le intenzioni di chiudere per sopraggiunti limiti di età.Ok, sono dieci anni che se ne lamenta, ma stavolta forse darà seguito alle parole.E sarà un peccato, perché Emidio è un personaggio.La parte del menu che più ci…
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Il ristorante Pisellino “uova e farina” a L’Aquila
Pisellino è il fratello minore di Patatina, nota pizzeria aquilana.Basta guardare il logo del bagno per accorgersi che la malizia è voluta.Goliardia o grevità?Non ho il tempo di darmi una risposta. Il gran fritto e la focaccia Subito un gran misto di fritti giunge a calamitare tutta la mia attenzione.Ora,…
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Lo Scoiattolo, rifugio enogastronomico di Lorica (CS)
Di Lo Scoiattolo, rifugio enogastronomico, mi ha attratto innanzitutto il nome.Lo immaginavo nascosto nel fitto del bosco che si specchia sul Lago Arvo come un vispo scoiattolino che, al posto delle ghiande, custodisce e serba tesori gastronomici antichi.Non mi ha scoraggiato neppure il fatto che il navigatore ipotizzasse l’assenza di…
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Le fiaccole: ristorante e pizzeria a Fossa (Aq)
Le fiaccole è un angolo Alpino trapiantato in Abruzzo. Prima del terremoto il locale occupava un edificio storico al centro e si distingueva appunto per le fiaccole che illuminavano l’ingresso. La struttura, decentrata a Fossa, è d’impatto. Il tetto scende fino alla base da un lato, dall’altro ampie vetrate offrono…
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Lu Mmascarone, ristorante di Montorio al Vomano (TE)
Lu Mmascarone, in epoca di mascherine, è proprio il nome adatto per il buon ristorante country chic in cui abbiamo festeggiato il compleanno di mio marito. E il nome non è di certo l’unico fattore di apprezzamento, sebbene sia innegabile il fascino antico dell’attiguo mascherone di foggia spagnola che è…
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Il ristorante Kiara a Giulianova (TE)
Il ristorante Kiara: il locale Il ristorante Kiara di Giulianova potrebbe stare in qualunque luogo di mare. La sala è pulita, moderna, ma anonima. La televisione è sintonizzata su qualche radio, a volume un tantino alto, come piace all’utenza giovane. Le vetrate permettono di vedere ed essere visti: la spiaggia…
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Il ristorante Scacco Matto a San Benedetto de’ Marsi
Per quale bislacca idea ci siamo avventurati nella Marsica per mangiar pesce? Percorrendo le stesse distanze saremmo arrivati al mare. A noi, però, piace sperimentare. E così abbiamo scoperto Scacco Matto, un localino tutto nei toni del bianco e del nero al centro di San Benedetto dei Marsi, famoso, a…
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Le Quattro Ville, ristorante tipico a Castelvecchio Calvisio (AQ)
Le quattro ville di Castelvecchio Calvisio si preannuncia all’olfatto prima ancora che alla vista. Irretiti dall’intenso odore di brace, Marco ed io avevamo quasi pensato di disertare la prenotazione per inseguire l’invitante scia. Con soddisfazione abbiamo scoperto che non sarebbe stato necessario. Il profumo olimpico si sprigionava infatti dalla nostra…
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La trattoria La perla del Gran Sasso di San Gabriele (TE)
EDIT 2022. Tutto confermato, tranne il prezzo, salito a 23 euro. Pazienza! “La perla del Gran Sasso” non era la nostra meta, quella sera. Poi, però, il nostro amico Eliseo ha preso a commemorare con toni di rimpianto il pranzo indimenticabile che gustò in una certa trattoria sul viale delle…
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Alt, l’autogrill di Niko Romito
NIko Romito, dove mangiare a Castel Di Sangro, Alt, pub Niko Romito, autogrill Niko Romito, ristorazione Castel di Sangro
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Il ristorante La perla dell’Adriatico a Porto San Giorgio (FM)
Si chiama La Perla dell’Adriatico, ma noi la chiamiamo confidenzialmente La Pentolaccia. Ed è il punto di riferimento gastronomico indiscusso ogni volta che transitiamo davanti al casello di Porto San Giorgio. Non c’è amico con cui abbiamo condiviso il desco che non sia poi tornato autonomamente più e più volte.…
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Il ristorante Il Cervo a Decontra di Caramanico Terme (PE)
Il ristorante Il Cervo, specializzato in selvaggina, è la prima attrazione, dopo il panorama, di una piccola frazione di Caramanico, Decontra, in bella posizione fra i boschi. Nonostante il bacino di utenza sia ridottissimo, si fa la fila per mangiare qui di domenica. Un team giovane e gentile La cucina,…
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