L’osteria Mesciu Chiapparu a Melendugno (LE)

L’osteria Mesciu Chiapparu a Melendugno (LE)

Scoprire l’osteria Mesciu Chiapparu di Melendugno ed eleggerla meta di riferimento delle nostre peregrinazioni gastronomiche è stato immediato. In questa enciclopedia vivente della gastronomia salentina abbiamo gustato i cibi tipici della tradizione, pagando molto poco... Continua »
ll ristorante Le Caravelle a Gallipoli

ll ristorante Le Caravelle a Gallipoli

Dopo chilometri e chilometri di periferia disabitata, dopo decine di insegne spente e di locali chiusi, il ristorante Le caravelle di Gallipoli ci è parso un miraggio. Attratti dallo spettacolare accesso sul mare cristallino, con... Continua »
Il ristorante La Maielletta a Pretoro (CH)

Il ristorante La Maielletta a Pretoro (CH)

Trovar posto a La Maielletta senza prenotazione è praticamente impossibile. La domenica a pranzo la festante comunità di Pretoro e dintorni si riversa nell’ampia sala dello storico ristorante. I tavoli per due sono rarissimi: La... Continua »
Il country club L’Anfora di Basciano (TE)

Il country club L’Anfora di Basciano (TE)

L’Anfora è un elegante country club a quache chilometro dall’uscita di Basciano. Non era la nostra meta: cercavamo infatti un agriturismo “tutto incluso” consigliatoci da un’amica. Semplicemente non abbiamo potuto resistere al richiamo della bellezza:... Continua »
Il ristorante La Botte di L’Aquila

Il ristorante La Botte di L’Aquila

Del ristorante La Botte di L’Aquila mi hanno colpito soprattutto due aspetti. Nessuno di loro riguarda il cibo. Trovare La Botte è difficilissimo: io stessa ho desistito più di una volta, non orientandomi fra indicazioni... Continua »
La Centrale Trivigliana a Chieti

La Centrale Trivigliana a Chieti

Chi va alla Centrale Trivigliana di Chieti si fa testimonial di uno stile di vita sano, contro i cibi premasticati dei fast food, contro i ristoranti gourmet dai piatti elaborati e costosissimi, a favore degli... Continua »
Il ristorante La foce a Scontrone (AQ)

Il ristorante La foce a Scontrone (AQ)

Ho sempre amato quei piccoli ristoranti che sopravvivono lontano dai traffici commerciali, quelli che non possono contare sul flusso casuale delle folle ma conquistano ogni singolo avventore con la forza del passaparola e lo fidelizzano... Continua »
La trattoria Don Ciccio a Sulmona (AQ)

La trattoria Don Ciccio a Sulmona (AQ)

La trattoria Don Ciccio di Sulmona, proprio sul corso, è la punta di diamante della gastronomia peligna per la qualità delle materie prime, l’originalità dei sapori, la generosità delle porzioni. L’hanno scovata su Tripadvisor Tonino... Continua »
Il ristorante Il portichetto a L’Aquila

Il ristorante Il portichetto a L’Aquila

Il ristorante Il portichetto di L’Aquila è un ritrovo di amici. Gli avventori si danno del “tu” e scelgono le pietanze con rassicurante disinvoltura. A me che chiedevo consiglio, hanno risposto in coro: “I primi qui... Continua »
La pizzeria Fràgranze di Orsogna (CH)

La pizzeria Fràgranze di Orsogna (CH)

L’eccellenza alimentare non è una questione geografica. Se lo fosse, non potremmo spiegarci il successo della pizzeria Fràgranze. Quali ambizioni potrebbe nutrire, infatti, un localino di pochi metri quadri, all’estremità del corso di una cittadina... Continua »
Il ristorante In villa a Palmoli

Il ristorante In villa a Palmoli

Dove può stare un ristorante che si chiama “In villa“? Ovviamente a due passi dalla villa comunale. Sembrerebbe una questione strettamente onomastica ed invece è costitutiva: al ristorante “In villa” di Palmoli non si millanta... Continua »
La pizzeria Barbara a Sant’Angelo in Vado (PU)

La pizzeria Barbara a Sant’Angelo in Vado (PU)

Lunedì sera di fine estate nell’entroterra marchigiano. Silenzio e stasi ovunque, tranne nel parcheggio del Ristorante Pizzeria Barbara di Sant’Angelo in Vado, animato da insolito assembramento. Il luogo ci invoglia, ma il consiglio degli autoctoni è... Continua »