Categoria: Ristoranti

La trattoria La perla del Gran Sasso di San Gabriele (TE)
Aprile 15, 2019

La trattoria La perla del Gran Sasso di San Gabriele (TE)

“La perla del Gran Sasso” non era la nostra meta, quella sera. Poi, però, il nostro amico Eliseo ha preso a commemorare con toni di rimpianto il pranzo indimenticabile che gustò in una certa trattoria sul viale delle meraviglie di San Gabriele, comune di Isola del Gran Sasso. Il suo... Continua »
Il ristorante La perla dell’Adriatico a Porto San Giorgio (FM)
Novembre 9, 2018

Il ristorante La perla dell’Adriatico a Porto San Giorgio (FM)

Si chiama La Perla dell’Adriatico, ma noi la chiamiamo confidenzialmente La Pentolaccia. Ed è il punto di riferimento gastronomico indiscusso ogni volta che transitiamo davanti al casello di Porto San Giorgio. Non c’è amico con cui abbiamo condiviso il desco che non sia poi tornato autonomamente più e più volte.... Continua »
Il ristorante Il Cervo a Decontra di Caramanico Terme (PE)
Ottobre 24, 2018

Il ristorante Il Cervo a Decontra di Caramanico Terme (PE)

Il ristorante Il Cervo, specializzato in selvaggina, è la prima attrazione, dopo il panorama, di una piccola frazione di Caramanico, Decontra, in bella posizione fra i boschi. Nonostante il bacino di utenza sia ridottissimo, si fa la fila per mangiare qui di domenica. Un team giovane e gentile La cucina,... Continua »
La Locanda del Carrettiere a Lucoli (AQ)
Settembre 11, 2018

La Locanda del Carrettiere a Lucoli (AQ)

Niente della progettata visita a La locanda del carrettiere di Lucoli è andato come preventivato. Ci aspettavamo un luogo rustico e ci siamo trovati in una struttura ben restaurata, country quanto basta, con un bel prato e arredamenti in legno. Ci aspettavamo anche di utilizzare il buono Groupon, acquistato e... Continua »
Il ristorante Filandro a Quadri (CH)
Agosto 9, 2018

Il ristorante Filandro a Quadri (CH)

Al ristorante Filandro di Quadri mi sono sentita come Iro, il mendicante dell’Odissea. Il cameriere, proco solo verso gli altri tavoli, ogni tanto ci allungava un piatto non scelto da noi, senza presentarlo nè accompagnarlo non dico con una parola, ma neanche con un sorriso. Il coupon di Groupon ci... Continua »
Il ristorante da Leda e Santino a Villa Sant’Angelo (AQ)
Luglio 15, 2018

Il ristorante da Leda e Santino a Villa Sant’Angelo (AQ)

Da Leda e Santino, ristorante celeberrimo di Villa Sant’Angelo, vige il monito gattopardesco di cambiar tutto per non cambiare niente. Non c’è più la storica locanda nella piazza del paese, venuta giù, come tante altre case, durante il terremoto. E non c’è più neanche Santino, che pochi anni fa è... Continua »
La Locanda da Federico a Lagonegro (PZ)
Giugno 25, 2018

La Locanda da Federico a Lagonegro (PZ)

La Locanda da Federico a Lagonegro val bene una deviazione nel lungo tragitto verso il sud. Il proprietario è un benefattore più che un ristoratore, inarrivabile per prezzo e qualità. Primi piatti a 3 euro…e che piatti! Il merito è probabilmente della fantastica masseria da cui si rifornisce di formaggi... Continua »
Il ristorante Mari e monti a Termoli
Maggio 26, 2018

Il ristorante Mari e monti a Termoli

Il ristorante Mari e monti di Termoli mi è sembrato il classico trappolone per turisti. Come ci siamo lasciati attrarre, noi che ci vantiamo di aver maturato una certa esperienza a riguardo? A parziale giustificazione, bisogna dire che la ristorazione al centro di Termoli è tentacolare. Ci sono ristoranti ovunque,... Continua »
Il ristorante Luisetta a Castelli
Maggio 5, 2018

Il ristorante Luisetta a Castelli

La fama del ristorante Luisetta travalica i confini, invero assai angusti, di Colledoro, frazione di Castelli. Più o meno in tutto Abruzzo si sa che al venerdì (e, ho appena scoperto, anche il sabato e la domenica a pranzo) qui si mangia baccalà. Non immaginatevi ora una ristorazione da mille... Continua »
La confraternita del Cif Ciaf a Rosciano (PE)
Marzo 11, 2018

La confraternita del Cif Ciaf a Rosciano (PE)

La confraternita del Cif Ciaf ha un nome che è una dichiarazione di intenti. Lo pronunci e ti pare quasi di sentire il rumore del pane che si inzuppa nell’olio saturo di grasso suino e riemerge gravido di sapori. Per quanto una recente etica alimentare voglia colpevolizzare cibi del genere,... Continua »
L’agriturismo Sapori di campagna di Ofena (AQ)
Febbraio 18, 2018

L’agriturismo Sapori di campagna di Ofena (AQ)

Sapori di campagna a Ofena non ha bisogno di pubblicità. Al contrario, se non prenoti con congruo anticipo, riservare un tavolo diventa davvero difficile. Se lo ottieni, però, ti si prospetterà una serata divina. Per entrare, suonerai al citofono. Verrà ad aprirti Serenella, un nome un programma, e ti farà... Continua »
L’Unico posto a L’Aquila
Febbraio 13, 2018

L’Unico posto a L’Aquila

Fuori dall’Abruzzo è quasi impossibile trovare un locale come L’Unico posto, per una serie di motivi. Innanzitutto c’è l’anomala commistione di un prefabbricato, pur grazioso, su una delle strade più trafficate del centro, via della croce Rossa, detta Via crucis, dove non esiste parcheggio se non selvaggio. L’interno però è... Continua »
La trattoria da Benito a Orentano (PI)
Gennaio 15, 2018

La trattoria da Benito a Orentano (PI)

“La trattoria da Benito, senza ma e senza se” ha sentenziato il padrone di casa quando gli abbiamo chiesto dove mangiare la miglior fiorentina della zona. “Sta a venti minuti da qui, al confine estremo della provincia, ma vale ogni chilometro speso per arrivarci ed ogni euro devoluto alla cena“.... Continua »
La pizzeria Doppio Zero a Fornacette (PI)
Gennaio 5, 2018

La pizzeria Doppio Zero a Fornacette (PI)

Alla pizzeria Doppio Zero di Fornacette si accede da una porticina laterale rispetto all’ingresso principale del centro commerciale Le piramidi. Pensavamo di trovarla semivuota, il giorno prima del cenone di Capodanno, e invece non c’era un solo tavolo libero. Assaggiando la pizza, abbiamo capito il perché. L’occhio a dire il... Continua »
Il ristorante Il Torchio a Pettorano sul Gizio (AQ)
Dicembre 14, 2017

Il ristorante Il Torchio a Pettorano sul Gizio (AQ)

Al ristorante Il Torchio di Pettorano sul Gizio il pranzo è uno spettacolo. Quando Michele, il cuoco, prepara la polenta rognosa, gli si assiepa intorno una folla di clienti pronti a filmarlo. Il modo in cui taglia la polenta, con un filo, trasformandola da ammasso giallognolo a prelibatezza sublime andrebbe... Continua »
L’Osteria del Sambuco a Cagnano Amiterno (AQ)
Dicembre 3, 2017

L’Osteria del Sambuco a Cagnano Amiterno (AQ)

Si chiama osteria del sambuco, ma è il regno del tartufo. Non è neppure troppo difficile da raggiungere questo ridente agriturismo sulla strada regionale che da San Pelino di Cagnano porta a Montereale. Se si arriva da L’Aquila, bisogna solo resistere alla tentazione di svoltare verso l’ingresso con manovra kamikaze... Continua »
La Polpetteria a L’Aquila
Novembre 24, 2017

La Polpetteria a L’Aquila

La Polpetteria di via XX settembre a L’Aquila è più di uno sfizio, è una coccola. Ci si ritrova nella sala da pranzo della nonna, col salottino di foggia antica da ammirare senza usare, attorno a un tavolo con sedie artatamente spaiate, destinato a riempirsi di ogni ben di Dio.... Continua »
Il ristorante Cappuccini a Catignano (PE)
Novembre 21, 2017

Il ristorante Cappuccini a Catignano (PE)

Al Ristorante Cappuccini di Catignano si va essenzialmente per due motivi: per respirare aria buona in un luogo ad alta sacralità e per mangiare baccalà fino a piena soddisfazione. Stesso ingrediente, diversi sapori, dunque, secondo una filosofia culinaria non insolita in Abruzzo. Il locale capiente, i prezzi onesti, l’assenza di... Continua »
L’Agriturismo Centuria a San Pio delle Camere
Novembre 19, 2017

L’Agriturismo Centuria a San Pio delle Camere

Mangiare all’Agriturismo Centuria di San Pio delle Camere val bene una caccia al tesoro. Raggiungere la struttura, che include case vacanze e campi da gioco, non è impresa semplice, soprattutto di notte, quando, nel buio assoluto in cui sprofonda Santa Maria dei Centurelli, si individuano facilmente le luci, ma non... Continua »